勾兑一词很好理解,黄老五扭头就去寻了一些瓶瓶罐罐,开始制作不同浓度的半成品。
因为严格意义上来说,经过这般勾兑得到的东西其实还算不上酒,中间还缺了一步极为重要的步骤:调味。
至于如何保留酒香,以及不让这酒精过分挥发,这也是莫泽尚未解决的问题。
不过……莫泽淡然一笑,半月时间,足够了。
“少爷,待会儿这酒可以交由我来品尝吗?”
见莫泽看向自己,陈觉不好意思地说道:“我在这莫家酒坊也当了十几年的掌柜,喝过的酒也不少,若只是品评的话,或许我能出一份力。”
“当然可以,”
莫泽笑着说道:“若是陈掌柜能够帮忙,自然是再好不过,如此一来我也能免去找人的麻烦。”
两人交谈间,黄老五也是出声道:“少爷,一比一的酒做出来了。”
陈觉一听,立刻迎了上去,既然已经得到莫泽的同意,他自不会拖泥带水。
只见他来到黄老五身旁,从对方的手中接过杯子,满口一饮。
“咕噜。”
清晰地饮酒声自黄老五喉咙处发出,莫泽却是看得一呆。
若是他没看错的话,那应该是一个半斤的杯子,而里面的酒水,则是接近满溢的状态。
“不会喝死人吧?”
这样的念头刚刚闪过莫泽脑海中,却见陈觉的脸瞬间变得通红,额角隐隐有汗珠出现。
“好酒!”
陈觉赞叹一声,身子却是微微一晃,若不是扶住了一旁的桌子,恐怕直接就摔倒在地。
看得出来,陈觉确实是好酒量,这半斤接近五十度的酒下肚,她还能够保持清醒。
“少爷,店里之前的酒若是和这酒相比,纯粹就是垃圾!此酒,美甚!”
说着,陈觉哪怕是扶着桌子也开始摇晃起来,“不过就是这酒,似乎不能喝多,上……头。”
黄老五早已经发现陈觉的不对劲,此时赶在陈觉倒下之前,将其扶住,而他脸上的表情却已震惊莫名。
他与陈觉相交这么长时间,自然清楚陈觉的酒量,往常三五斤酒下肚都跟没事人一样,可现在这不过一杯,竟是直接倒了,这怎么可能?!
倒是莫泽见到陈觉摔倒,有些担心地问道:“陈掌柜没事吧?要不要找大夫过来?”
“不用了少爷,”
黄老五摇了摇头,“我了解陈掌柜,现在他就是喝多了,睡一觉就能好。”
莫泽闻言,迟疑着点了点头。
……